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发布日期:2021年05月18日
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公司要闻

寒冬时节情暖冬至——一分公司基地职工食堂冬至组织员工包饺子

来源:河北安装 阅读:次  时间:2020-12-22 【字体:

寒冬时节 情暖冬至

——  一分公司基地职工食堂冬至组织员工包饺子

 

   12月21日冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天,中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子的习俗,一分公司基地职工食堂冬至这天组织员工包饺子。

   冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩,民间谚语“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”当年,张仲景辞官回家乡时正值冬季,他看到乡亲饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了,便搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”分给来求药的每个人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。

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   中午12点,大家陆陆续续来到食堂吃饺子,一盘盘热气腾腾的饺子驱散了冬日的严寒,员工们吃在嘴里,暖在心头。

                                                                  孟占梅

 

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